Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » Маффины апельсиновые с шоколадом

Маффины апельсиновые с шоколадом

Изображение:

Вкусы:
нежный апельсиновый

Ингридиенты:

  • Сахар – 0.5стакана.
  • Кефир– 250 мл.
  • Мука – 1.5ст.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • 2 ст л коняка
  • Яйца – 2 шт.
  • Апельсин 1 шт.
  • Сливки -50мл
  • Шоколад-50гр
  • Сахарная пудра для посыпки

Похожее блюдо:
Маковый манник "Солнечный круг, небо вокруг..." (для мультиварки)

Способ приготовления:

  • Взбить яйца с сахаром,добавить сливки,кефир,коняк
  • В блендаре пюрировать апельсин вместе с кожей.
  • Соединить апельсиновую массу с яичной и добавить муку с розрыхлителем.
  • Выкладываем тесто в форму и на каждый маффинчик кладём кусочек шоколада.
  • Выпекаем 25 – 30 минут при 180 градусах!
  • Результат смотрите сами.
  • Из того количества у меня получилось 18 шт