Котлеты из куриной печени
Ингридиенты:
- 300 гр куриной печени
- 3 луковицы
- 2 яйца
- соль
- перец
- зелень
Похожее блюдо:
Мясо в листьях смородины
Способ приготовления:
- Печень вместе с луком пропустить через мясорубку, добавить перец, соль, зелень и яйца.
- Если фарш получился слишком жидким, можно добавить немного панировочных сухарей или муки.
- Жарить на сковороде как оладьи.Подавать со сметаной.
