печень с картофелем и грибами(вариант)
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
нежно, вкусно, сытно
Ингридиенты:
- 500г - куриной печени
- 2 щт - крупных луковиц
- грибы можно маринованные, а можно свежемороженные
- 6 -7 шт. - варённого картофеля
- Для заливки:
- сметана(майонез) - 250г
- чеснок 5 -6 долек
- сыр голандский - 60 - 80 г
- любая зелень
Похожее блюдо:
Курино-грибная фантазия
Способ приготовления:
- Картофель сварить в мундире, почистить, нарезать кружочками
- Печень и лук обжарить
- Сделать заливку: сметана+ натёртый чеснок + натёртый сыр+ зелень всё смешать.
- Форму смазать растительным маслом.
- 1-й слой - половина картофеля
- 2-й слой - печень с луком
- 3-й слой - грибы
- 4-й слой - картофель
- Залить заливкой.
- Запекать в духовке до образования золотистой корочки (30 мин)
