Lososj na paru s kislo-sladkim sousom.

Время приготовления:
20

Вкусы:
neznij, sochnij, , ribnij

Ингридиенты:

• 1.File lososja-0.150gr,2.Baklazan-0.050gr,3.Cukini-0.050gr,4.Shampinjoni-0.050gr,Paprika-0.050gr,Molodaja struchkovaja fasolj-0.050gr,Limon-1 shtuka.solj perec po vkusu. SOUS; 1.Kislo-sladkij ketchup-0.100gr,2.Voda-0.050gr,3.Chesnok-0.005gr,4.Imbirj svezij-0.003gr,5.Uksus-0.003gr.krasnij perec po vkusu.

Способ приготовления:

• Dlja prigotovlenija etogo bljuda potrebuetsja ljubaja posuda,kotoruju mozno postavitj dlja daljnejshego prigotovlenija bluda na paru. Lososja narezaem tonkoj poloskoj,spriskivaem sokom limona,pripravljaem percem,solju i skruchivaem v forme cvetochka.Narezaem doljkami ovoshi i gribi,razmeshivaem,ukladivaem ih krugom v posude.Vnutrj ukladivaem cvetochek iz lososja.Posudu stavim na parovuju banju i dovodim do gotovnosti. Sous gotovim tak :vse ingridienti peremeshatj,dovesti do kipenija i poluchitsja krasnij kislo-sladkij sous. Podajem ribku s sousom. Prijatnogo appetita.