Запечённая рыба с пряными травами

Изображение:

Вкусы:
рыба, лук, помидоры, картофель

Ингридиенты:

• 150 г филе белой рыбы (у меня филе морского окуня)
• 300 г картофеля
• 2 помидора
• 1 головка репчатого лука
• 1 ч л прованских сухих трав
• 1 ч л лимонного сока
• 1 ч л оливкового масла
• соль

Способ приготовления:

• Картофель отварите "в мундире", охладите и очистите.
• Картофель нарежьте тонкими кружочками.
• Томаты вымыть и также режем кружочками.
• Репчатый лук чистим и режем полукольцами.
• Прованские травы смешиваем с лимонным соком и оливковым маслом.
• Противень закрываем кусочком пергаментом, на него выкладываем картофель, лук, помидоры. Солим.
• Сверху выкладываем рыбу и поливаем приготовленным маслом с травами, приправляем солью..
• Из пергамента складываем конверт и запекаем 20 минут при 175 градусах.
• Приятного аппетита!