Осминожки в томатно-сливочном соусе

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
морепродуктовый

Ингридиенты:

• замороженные осминожки -приблизительно 500 гр (лучше сырые),
• банка резаных помидор-400 гр,
• чеснок 1-2 зубчика (на ваш вкус),
• сливки 30 %,
• соль,перец, любимые специи,
• оливковое масло.

Способ приготовления:

• соус:
• подогрейте в ковшике оливковое масло,
• выдавите чеснок,
• затем положите туда банку помидор доведите до кипения ,
• добавьте немного сливок (до приятного розового цвета) и еще немного помешивая подержите на медленном огне.
• Советую пробовать и добавлять специи по вашему вкусу, т.к. кто-то любит больше перца, кто-то больше чеснока кладет.
• Осминожки:
• Размораживаем осминожки (самое простое подержать их в воде или в микроволновке).
• Налить в кастрюльку воды, вскипятите, положите туда осьминожков, посолить, через 2-3 мин все готово, воду слить.
• Выложите теплые осминожки на блюдо, залейте соусом, съешьте.