шашлык на кефире
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
мясо, кефир
Ингридиенты:
- -2кг.свинины любой
- -6 крупных луковицы
- -соль,перец, специи для мяса
- -1л кефира можно нежирного
Похожее блюдо:
Рисовая лапша с овощами.
Способ приготовления:
- Нарезаем мясо на кусочки размером 5х4 см.
- Лук перекручиваем через мясорубку
- Мясо с луком и специями перемешиваем в эмалированной посуде, добавляем соль.
- Заливаем кефиром и ставим на 8 часов, можно и больше в холодильник.
- За это время мясо становится сочным, нежным.
- Тает во рту.
- Приятного аппетита.
