Солянка из баранины
Изображение:
Время приготовления:
40
Вкусы:
вкусно
Ингридиенты:
- Баранина-500гр
- лук-2 небольшие шт
- морковь-2 небольшие шт
- чеснок-маленькая головка
- помидор-4 шт
- картошка-2шт
- перец-4шт
- капуста-1кг
- зелень по вкус
- перец чёрный
- лаврушка
Похожее блюдо:
Фляки
Способ приготовления:
- Я эту солянку готовлю в скороварке но можно и в обычной кастрюльке.Укладываю я всё слоями.
- 1 cлой-мясо вперемешку с луком.И пусть баранина с лучком сначало немного обжаряться а потом можно укладывать остальное.
- 2 слой-крупно резанная морковь.
- 3 слой-рубленный чесночёк.
- 4 слой-резанный помидор.
- 5 слой-каротшечка но совсем чуть-чуть
- 6 слой-перец мелко резанный.
- 7 слой-нашинкованная капуста.
- Ещё между слоями укладывается рубленная зелень но так некоторые дома её не любят я чаще делаю без неё.
- Налить воды до слоя с капустой и оставить на маленький огонёк до готовности.Приятного аппетита!