Солянка из баранины

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

  • Баранина-500гр
  • лук-2 небольшие шт
  • морковь-2 небольшие шт
  • чеснок-маленькая головка
  • помидор-4 шт
  • картошка-2шт
  • перец-4шт
  • капуста-1кг
  • зелень по вкус
  • перец чёрный
  • лаврушка

Похожее блюдо:
Фляки

Способ приготовления:

  • Я эту солянку готовлю в скороварке но можно и в обычной кастрюльке.Укладываю я всё слоями.
  • 1 cлой-мясо вперемешку с луком.И пусть баранина с лучком сначало немного обжаряться а потом можно укладывать остальное.
  • 2 слой-крупно резанная морковь.
  • 3 слой-рубленный чесночёк.
  • 4 слой-резанный помидор.
  • 5 слой-каротшечка но совсем чуть-чуть
  • 6 слой-перец мелко резанный.
  • 7 слой-нашинкованная капуста.
  • Ещё между слоями укладывается рубленная зелень но так некоторые дома её не любят я чаще делаю без неё.
  • Налить воды до слоя с капустой и оставить на маленький огонёк до готовности.Приятного аппетита!