Клюквенный морс

Изображение:

Ингридиенты:

  • 500гр г клюквы
  • 400гр сахара.
  • 6 ст. воды

Похожее блюдо:
Арбузный фраппе

Способ приготовления:

  • Клюкву перебрать, вымыть, размять ступкой или блендером и отжать сок.
  • Сок влить его в неокисляющуюся посуду.
  • Выжимки залить водой, поставить на огонь, довести до кипения и кипятить мин 5.
  • Отвар слить, процедить, развести в нем сахар, остудить, а затем добавить отжатый сок.