котлеты из нута
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1 стакан неотваренного нута
- 1 яйцо
- 1 лук
- 2 зубчика чеснока(можно больше)
- половина пакета разрыхлителя
- соль
- черный перец
- тмин
- петрушка
- мука по потребности
- для панировки 1 яйцо
- мука или панировачные сухари
Похожее блюдо:
Домлома
Способ приготовления:
- вареный нут измельчаем в блендере.добавляем лук и чеснок и измельчаем до состояния пюре.добавляем яйцо и мелко порезанную петрушку.перемешиваем добавляем разрыхлитель и приправы.муку по потребности.формируем котлетки.обмакиваем в яйцо затем в сухари и обжариваем на раст.масле
