Ванильный клафути с вишней.

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 250 мл жирных сливок
• 250 мл молока
• 4 яйца,щепотка соли,100 грамм муки.
• 80 гр.сахарной пудры,40 гр ванильного сахара.
• 350 гр. консервированной вишни.

Способ приготовления:

• Откинуть вишню на дуршлаг,чтобы стёк сок.
• Тем временем взбиваем сливки с молоком, сахарной пудрой
• и ванильным сахаром.
• Добавляем по одному яйца,щепотку соли и муку взбиваем до однородной массы( она получается жидкая)
• В форму,застеленную бумагой выкладываем вишню заливаем сливочно- молочной массой.
• В разогретую на 200 гр. духовку ставим и выпекаем 30 минут. Затем когда верх подрумянится,а внутри будет ещё жидковато накрываем форму кондитерской бумагой и держим в духовке ещё 30 минут.
• Вынимаем и по желанию присыпаем сахарной пудрой.
• Внимание. Даём остыть в форме часа 2.
• Приятного аппетита.