Рулетик из фарша -вариант

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
мясо - овощи

Ингридиенты:

• Примерно с полкило фарша любого
• 1 большая луковица
• 100 гр брынзы
• 7-8 штучек оливок
• 3-4 стол. ложки обжаренных грибов
• половина 1 болг. перца
• зелень ,соль , перец - по вкусу

Способ приготовления:

• Приготовим любой фарш .
• Измельчить мелко лук и добавить в фарш, + соль, + перец.
• Оливки порезать кружочками ,брынзу кубиками
• Болгарский перец тоже режем мелко.
• Добавляем обжаренные грибы и смешиваем с овощами и брынзой.
• Можно в фарш добавить сухие травы.
• На лист выстилаем фольгу и выкладываем слой фарша , затем слой начинки с мелко порезанной зеленью.
• Сверху фарш и заворачиваем в фольгу.
• Выпекаем в духовке примерно минут 45.
• За минут 10 до готовности приоткрыть сверху фольгу , чтобы подрумянился верх.