Торт "Милое гнездышко"

Изображение:

Ингридиенты:

• Бисквит
• 5 яиц
• 1,5 ст сахара
• 1 б вареной сгущенки
• 1,5 ч л соды
• 500 мл сметаны
• 3 ст муки
• Крем 1
• 300 мл сметаны
• 1 б вареной сгущенки
• Крем 2
• 125 мл сметаны
• 115 мл йогурта без добавок
• Пакетик шоколадного крема холодного приготовления
• Крем 3
• 2 ст л сах пудры
• 125 мл сметаны
• 75 мл молока
• Пакетик ванильного крема холодного приготовления

Способ приготовления:

• Бисквит
• Яйца взбить с сахаром
• Добавить сметану,вареную сгущенку
• Взбить
• Муку соединить с содой и постепенно ввести в смесь
• Подготовить форму (слегка смазать маслом,если не силиконовая)
• Духовку на 180
• Выпекать два коржа по 20-25 мин
• И тут произощел казус -
• Первый корж получился замечательно,а второй с небольшим куполом(закрутилась и не крутанула форму)
• Бисквиты разрезала пополам
• Из купола сделала бисквитную крошку
• Крем1
• Взбить сметану со сгущенкой
• Крем 2
• Сметану,йогурт и сухой крем взбить
• Крем 3 сметану,молоко +сах пудра и сухой крем взбить
• Собираем торт
• На бисквит чуть больше половины крема 1
• Бисквит
• Крем 3
• Бисквит
• Треть крема 2
• Бисквитные крошки перемешиваем с остатками крем 1 и получаем очень мягкую однородную массу
• Я из этой массы катала колбаски и выкладывала по кругу на крем 2
• Серединку заполнила маленькими шариками,которые скатала из этой же массы
• Бока торта и колбаски смазала оставшимся кремом 2 (колбаски еще присыпала тертым шоколадом)
• Шарики присыпала миндальной крошкой
• Приятного чаепития!!!