Курица маринованная запеченная

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
соленый

Ингридиенты:

• На 2 порции:
• 400 г мяса курицы
• 1 яйцо
• 40 г муки
• 2 луковицы
• 30 г сливочного масла
• 1 ч. ложка сока лимона
• 4 зубчика чеснока
• 1 стакан воды
• соль
• зелень петрушки.

Способ приготовления:

• Маринад- 1 стакан воды, соль, лимонный сок, зелень петрушки.
• Приготовленные куски курицы залить маринадом.
• Мариновать в течение 1-2 часов.
• Нарезать лук, слегка обжарить.
• Взбить яйцо, добавить пассерованный лук, соль и зелень.
• Маринованные куски курицы запанировать в муке, обмакнуть во взбитое яйцо с луком.
• Обжарить на сковороде со сливочным маслом.
• Затем залить курицу оставшимся яйцом и маринадом и запечь в духовке (примерно 30 минут)
• Гарнир: картофель и овощи.
• Приятного аппетита!