Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Тушеная рыба "Артемида"

Тушеная рыба "Артемида"

Изображение:

Вкусы:
рыбный, диетический

Ингридиенты:

  • 500 г рыбы
  • 2-3 ст.л раст. масла
  • 4-6 луковиц
  • соль
  • перец
  • 2 дольки чеснока
  • сок 1 лимона
  • 3-4 помидора

Похожее блюдо:
Куриные рулетики в молоке

Способ приготовления:

  • Разогреть 1 ст.л масла, слегка обжарить мелко нарубленные репчатый лук и чеснок. С помидор снять кожу, мелко нарезать, добавить к луку, посолить, поперчить. Рыбу порезать кусочками, сбрызнуть соком лимона, и натереть солью. Разогреть в сковороде раст. масло, добавить 2-3 ст.ложки воды, положить рыбу, накрыть обжаренными ранее луком с помидорами и тушить под крышкой 30 минут.