Салат "Горка"

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
овощной, зимний

Ингридиенты:

• Вареный картофель - 5 шт. (средние)
• лук репчатый - 1 шт. (мал.)
• соленые огурцы - 3-4 шт.
• вареная свекла - 1 шт. (большая)
• яйца вареные - 3 шт.
• морковь сырая - 1 шт.
• майонез

Способ приготовления:

• Вся загадка и прелесть салата в том, что все укладывается слоями, и желательно это делать на блюде.
• 1. Натираем на крупной терке отвареный в мундирах картофель (можно тереть сразу на блюдо, равномерно распределяя);
• 2. Сверху выкладываем слой очень мелко нарезаного лука;
• 3. Поливаем майонезом и аккуратно его распределяем по всему периметру слоя;
• 4. Натираем на крупной терке огурцы;
• 5. Тоже на крупной терке натираем отвареную свеклу (очень важно ее аккуратно выложить, чтоб она не покрасила остальнные сллоя);
• 6. Полить майонезом;
• 7. Яйца вареные (мелко нарезать или потереть на терке);
• 8. Выкладываем слой сырой моркови, натертой на МЕЛКОЙ терке;
• 9. Получившуюся горку поливаем майонезом и посыпаем тертым желтком.
• Важно в приготовлении этого салата: каждый следующий слой должен быть меньше предыдущего, тогда салат получится горкой.
• Очень красиво и вкусно!
• Приятного аппетита!