Торт клубничный

Изображение:

Вкусы:
клубничный, нежный, в, меру, сладкий, ароматный

Ингридиенты:

• Корж:
• 4 яичных желтка
• 0,5 ст. сахара
• 50 гр. сметаны
• 1 творожный сырок (100 граммов)
• 100 гр. сливочного масла
• 0,5 ч.л. соды соль
• 0,5 ст. муки
• ванилин
• Начинка: клубника свежая
• 4 яичных белка
• 0,5 ст. сахара

Способ приготовления:

• Желтки растереть с сахаром, добавить сметану, творожный сырок, растертое слив. масло, соду, соль, муку, ванилин. Тщательно вымесить тесто и выложить ровным слоем в разъемную форму, смазанную маслом.
• Выпекать в духовке до полуготовности.
• Затем, не вынимая, положить на корж клубнику, а сверху залить белками, взбитыми с сахаром.
• Снова поставить торт в духовку до появления золотистого цвета.
• Приятного аппетита!