шашлычок

Изображение:

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

  • По собственному наблюдению беру всегда сырого мяса из расчета500гр. на 1 человека, пусть лучше останется, чем не хватит
  • 3кг. свинины, лучше шеи
  • 3кг. лука
  • соль, приправа для шашлыка, черный перец
  • майонез
  • соевый соус
  • 1 столовая ложка оливкового масла

Похожее блюдо:
"Шарики с сыром по харьковски"

Способ приготовления:

  • Нарезать мясо на порционные кусочки, посолить, приправить специями,влить масло, нашинковать лук крупными кольцами, перемешать с мясом и оставить часов на5-6.
  • затем добавить в шашлык, майонез, немножечко соевого соуса, все перемешать и оставить при комнатной температуре мариноваться на ночь.