Каталог » Десерты » Другие десерты » Мусс "Шоколадная Страсть"

Мусс "Шоколадная Страсть"

Вкусы:
приятный

Ингридиенты:

  • 150 гр.шоколада
  • 200 гр.слив.масла
  • 6 яиц

Похожее блюдо:
Яблоки в карамели

Способ приготовления:

  • Положит шоколад в большую огнеупорную миску и поставить ее на кастрюлю с горячей водой.Растопить шоколад на водяной бане.
  • Постепенно вбить масло в шоколад.
  • Добавить по одному яичные желтки,перемешать.Когда все ингридиенты добавлены и смесь полностью однородна,снять с бани
  • В миске взбить белки в крепкую пену.
  • Акуратно ложкой размешать шоколад с белками.Перелить в маленькие вазочки и поставить в холодильник на 2 часа.Перед подачей на стол можно украсить мусс порезанными грецкими орехами и взбитыми сливками.Например:нарисовать сливками сердце,иполучитсявкусная"валентинка".