Картофельная запеканка с копчёным окороком (без майонеза)

Изображение:

Время приготовления:
70

Вкусы:
картофельный сочный

Ингридиенты:

• 250-350 гр.копчёный окорок
• 1кг.картофеля
• 20 гр. сливочного масла
• 2-3 зубчика чеснока
• соль,перец
• 400 мл.сливок
• 150-200 гр.тёртого сыра

Способ приготовления:

• 1.Копчёный окорок нарезать кубиками,чеснок мелко порубить,картофель нарезать тонкими ломтиками (чем тоньше тем лучше).
• 2.Форму для запекания с высокими бортами, смазать сливочным маслом и посыпать частью чеснока.Картофель перемешать с окороком, солью,перцем,оставшимся чесноком.Полученной "массой" заполнить форму для запекания ,полить сверху сливками, посыпать сыром.
• 3.Запекать при 200 С около 45-55 минут,выключить духовку и оставить запеканку ещё на 5-10 минут.
• Приятного аппетита!!!