"ВДОХНОВЕНИЕ" (салатик из языков)
Изображение:
Ингридиенты:
- 7 небольших свиных языков
- 1 банка горошка
- 2 средних помидора
- 2 средних маринованныях огурца
- 2 средние морковки
- 3 средние картошки
- 3 яйца
- на 250 гр. майонеза 2 ст.л. сладкой баварской горчицы
- соль-по вкусу
Похожее блюдо:
Салат из креветок
Способ приготовления:
- Отварить языки в подсоленной воде с добавлением соли,лаврового листа и душистого горошка,охладить,почистить и порезать кубиками.
- Марковь и картофель отварить и потереть на самой крупной тёрке.
- Яйца отварить и тоже потереть на тёрке.
- Слить жидкость из банки с горошком.
- Огурцы порезать кубиками.
- Помидоры порезать на дольки,удалить все семечки и жидкость и порезать на кубики.
- Смешать майонез и горчицу.
- Смешать все ингредиенты и заправить майонезом с горчицей.