Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Мясная гармошка с сыром и картошкой,с кокосовым молоком
Мясная гармошка с сыром и картошкой,с кокосовым молоком
Изображение: 
Вкусы:
мясной нежно-сливочный
Ингридиенты:
- Мясо вырезка-около 1кг.(лопаточная часть)
- Картофель - кол-во по желанию,у меня чуть больше кг.
- сыр с плесенью с базиликом-150-200гр.
- кокосовое молоко - 150гр.
- соль,перец
Похожее блюдо:
Фатте биль хуммус
Способ приготовления:
- Мясо разрезать гармошкой,кто называет этот способ "книжкой".мясо поперчить и посолить.В разрезы положить сыр ломтиками.
- В форму налить кокосовое молоко, в него положить мясо,а вокруг картошку.
- Картошку предварительно в миске посолила и смазала майонезом,чтобы после запекания не была суховатой.
- Запекать мин 40.
