Каталог » Основные блюда » Блюда из мяса » Шашлычки из телятины(одомашненные)

Шашлычки из телятины(одомашненные)

Изображение:

Вкусы:
сладко-острый

Ингридиенты:

  • Телятина 400 гр.
  • Сало 50 гр.
  • Цуккини 1 шт.
  • Соус:
  • Горчица 1 ст.л.
  • Мед 1,5 ст.л.
  • Яблочное пюре 1 ст.л.
  • Имбирь св. 2 см.
  • Масло ол. 1 ст.л.
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • "Табаско" по вкусу

Похожее блюдо:
Рулет из говяжьей вырезки с яблоками

Способ приготовления:

  • Нарезать мясо,сало и цуккини кубиками,нанизать на деревянные палочки
  • (предварительно замоченные на 0,5 часа в воде).
  • Смешать все ингридиенты для соуса.Замариновать мясо на 0,5 часа.Обжарить до готовности на антипригарной сковороде.