Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » САЛАТ "АРОМАТ ВЕСНЫ"

САЛАТ "АРОМАТ ВЕСНЫ"

Изображение:

Вкусы:
очень вкусный, освежающий

Ингридиенты:

  • 1 пучок салата (у меня айсберг примерно 250г)
  • 2-3 свежих огурца
  • 125 г редиса
  • 2 помидора (у меня 200г помидоров черри)
  • 4-5 перьев зеленого лука
  • зелень кинзы,петрушки,укропа по вкусу
  • соль по вкусу
  • ---------------------------------
  • ВСЯ ФИШКА ЭТОГО САЛАТА В ЗАПРАВКЕ!!!
  • Для заправки:
  • 125 г сыра (типа фетаки,брынза,сыры с плесенью,у меня рикотта)
  • 4-5 ст. л. растительного масла (оливк. масло)
  • 1-2 зубчика чеснока
  • сок половинки лимона
  • черный перец по вкусу
  • ----------------------------------

Похожее блюдо:
Салат "винегрет по-другому" или "Ленивый винегрет"

Способ приготовления:

  • Салатные листья промыть,обсушить и нарезать не слишком мелко или нарвать руками,выложить в глубокий салатник.
  • Редиску и огурцы нарезать полукольцами,помидорки черри-пополам(обычные томаты нарезать дольками),зелень и лук мелко покрошить.
  • К салатным листьям добавить все компоненты.
  • Заправка:
  • Сыр размять вилкой,добавить масло,пропущенный через пресс чеснок,сок лимона,поперчить и хорошо перемешать,заправить салат и аккуратно перемешать.
  • Украсить салат по вкусу,я посыпала миндальными лепестками.