Суп "Gyros"
Вкусы:
остро-кисло-сладкий
Ингридиенты:
- Название продуктов подаю в оригинале:
- "Gyros"-гырос(в магазинах-ALDI/LIDL/Kaufland...)продаётся мясо в пачках 0,5-1 кг(в морозильнике!)
- 1 баночка кукурузы(Mais)
- 3 шт.паприки(разноцветной-красн.,жёлт.,зелён.)
- 1 пачка-Zwiebel Suppe(Луковый суп)-развести на 0,7 л.воды.,
- 1 баночка(250 ml)Zigeunersauce(пикантный,томатный...соус)
- 1 пачечка Br?he(бульон)-развести на 1,5-2 литра воды
- 2 б.(1б.=200 ml.)Schlagsahne-(сливки)
- 1-2 б.Schmand(200 ml.)-(сметана)
- 1 зубочек чесночка-добавляем в конце варки!
Похожее блюдо:
Суп из фасоли
Способ приготовления:
- Гырос,пока не оттаял-нарезать помельче,слегка поджарить на сковороде,
- затем переложить его в кастрюлю и добавить "луковый суп",бульон,и остальные все компоненты
- (паприку нарезаем соломкой)
- -варить на небольшом огне 30 мин.,затем отставить в холодное место на 12 часов!
- Суп должен настояться!
- Подавать можна как в холодном,так и в тёплом/горячем виде-на Любителя!
- PS.:из опыта-в 1 день этот супчик предпочитают,как "первое".,ну а если он доживает до завтра-уходит"на расхват"-как отл.средство для утреннего продолжения банкета(проверено на свадьбе и на юбилее!)-только пропорции супчика были побольше!
- Приятного .. и Вам!