Суп "Gyros"

Вкусы:
остро-кисло-сладкий

Ингридиенты:

  • Название продуктов подаю в оригинале:
  • "Gyros"-гырос(в магазинах-ALDI/LIDL/Kaufland...)продаётся мясо в пачках 0,5-1 кг(в морозильнике!)
  • 1 баночка кукурузы(Mais)
  • 3 шт.паприки(разноцветной-красн.,жёлт.,зелён.)
  • 1 пачка-Zwiebel Suppe(Луковый суп)-развести на 0,7 л.воды.,
  • 1 баночка(250 ml)Zigeunersauce(пикантный,томатный...соус)
  • 1 пачечка Br?he(бульон)-развести на 1,5-2 литра воды
  • 2 б.(1б.=200 ml.)Schlagsahne-(сливки)
  • 1-2 б.Schmand(200 ml.)-(сметана)
  • 1 зубочек чесночка-добавляем в конце варки!

Похожее блюдо:
супчик из нута

Способ приготовления:

  • Гырос,пока не оттаял-нарезать помельче,слегка поджарить на сковороде,
  • затем переложить его в кастрюлю и добавить "луковый суп",бульон,и остальные все компоненты
  • (паприку нарезаем соломкой)
  • -варить на небольшом огне 30 мин.,затем отставить в холодное место на 12 часов!
  • Суп должен настояться!
  • Подавать можна как в холодном,так и в тёплом/горячем виде-на Любителя!
  • PS.:из опыта-в 1 день этот супчик предпочитают,как "первое".,ну а если он доживает до завтра-уходит"на расхват"-как отл.средство для утреннего продолжения банкета(проверено на свадьбе и на юбилее!)-только пропорции супчика были побольше!
  • Приятного .. и Вам!