Стеклянная вермишель с индюшкой и овощами

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• Филе индюшки-200гр
• Цукини-170гр
• Лук-100гр
• Морковь-80гр
• Перец болгар.(у меня зеленый)-60гр
• Стрючковая фасоль-80гр
• Стеклянная вермишель-100гр
• Масло подсолнечное (без запаха)-3 ст.ложки
• Соевый соус (Kikkomana)-2 ст.ложки
• Соль

Способ приготовления:

• Порезать мясо, перец соломкой; морковь,цукини,лук-полукольцами; фасоль-на 3-4 см. Фасоль отварить и слить воду. Залить кипятком вермишель, дать постоять 2 мин и слить воду. Вермишельку порезать прям в кастрюле с пом. вилки и ножа. Варить я успеваю в течении жарки, а не заранее.
• Накалить сковороду и на большом огне подрумянить мясо в масле 3 мин.
• Добавить лук, морковь, перец и на среднем огне жарим 5 мин, постоянно помешивая.
• Затем добавить цукини, фасоль, соевый соус, соль по вкусу. еше 3 мин пожарить.
• Добавить к овошам рисовую вермишель, все перемешать, подсолить, если надо. Сек 30 подержать на маленьком огне, хорошо размешивая.
• Готово!!