Роллы из баклажана

Изображение:

Время приготовления:
25

Вкусы:
остро, помидор баклажан, чеснок

Ингридиенты:

• Баклажан 2 шт
• Помидор 1 шт
• Чеснок 2-3 зубчика
• Укроп3-4 веточки
• Плавленые сырки 2 шт
• Майонез 2 ст.л

Способ приготовления:

• 1. Баклажаны нарезать вдоль очень очень тоненько, посолить и дать постоять
• 2. Приготовить начинку. Потереть сырки, добавить чеснок, майонез, порезать укроп. Всё тщательно перемешать.
• 3. Баклажаны обжарить на сковороде выложить на полотенца бумажные, что бы удалить излишки жира.
• 4. Выложить баклажаны на фальгу как указано на фото, а фольгу в свою очередь на окврик для роллов
• 5. Смазать баклажаны начинкой, выложить на ближний к вам край помидорки и свернуть всё в рулет.
• 6. Рулетик немного охладить, для того что бы легче резался.
• 7. Нарезать роллы толщиной около 2 х сантиметров