Жареный перец
Вкусы:
перцево, чесночный, островатый
Ингридиенты:
- см. рецепт
Похожее блюдо:
Блинчики с мясной начинкой
Способ приготовления:
- Не очищенный болгарский перец обжарить на подсолнечном масле со всех сторон. После того, как подрумянится корочка, снять с перца верхнюю шкурку, придерживая его за ножку. В то, что осталось на сковороде, добавить мелко нашинкованный чеснок. Перец выложить на блюдо и полить его сверху полученным чесночным соусом.
