ПЪЯНАЯ ВИШНЯ (мой вариант)

Изображение:

Ингридиенты:

• Тесто.
• яйцо 4шт.
• сахар 1ст.
• маргарин 100г.
• сметана 100г.
• сода 0,5 ч.л.
• уксус 1с.л.
• мука 2 ст.
• крем
• сгущ. молоко 1б.
• сл.масло 200г.
• вишня 200-300г
• грец. орех 100-150г
• ванилин
• коньяк 2с.л.
• белый шоколад 3п.

Способ приготовления:

• Удаляем косточки из вишни заливаем коньяком убираем в сторону.Печём бисквит(делайте свой любимий бисквит,это не принципиально)Акуратно срезываем верх бисквита и снимаем всю мякиш,добавляем в крем хорошо мешаем и кладём обратно в корж,закрываем крышкой,растапливаем на вод. бании шоколад и поливаем наш тортик.Украшать на свой вкус.
• Крем- Масло взбиваем до бела по чуть-чуть добавляем сгущ. молоко +ванилин+орехи+вишню(сок сливаем)