Овсяные оладьи с корицей

Изображение:

Ингридиенты:

• 110 г овсяных хлопьев, 180 г муки, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 50 г сахара, 1 ч. л. молотой корицы, 1 яйцо (взбить), 200 мл молока.

Способ приготовления:

• Перемешать хлопья, муку, разрыхлитель, сахар, корицу. Порциями, взбивая, ввести яйцо и молоко, чтобы получилось однородное густое тесто. Жарить на сковороде в растительном масле на среднем огне с двух сторон.