Рыбная запеканка с овощами (для детишек)

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 морковка
• 300 г филе трески
• пару листиков пекинской капусты
• 1 яйцо ( или 2 желтка)

Способ приготовления:

• Морковь очистить, помыть и натереть на крупной тёрке. Форму для запекания смазать маслом и выложить морковь, посолить. Яйцо взболтать, положить к нему кусочки трески, всё хорошенько перемешать и выложить в форму на морковь, посолить. Капусту нашинковать и выложить на рыбу. Подлить немного воды и поставить в духовку. Запекать при 180С 20-25 минут. Моя малышка ест с удовольствием. Правда, эта запеканка ещё и папе понравилась и он ей помог! :)