Запеканочка "Крестьянская"
Изображение: 
Время приготовления:
20
Ингридиенты:
- Все в пропорции "на глаз"
- картофель 3-4 шт
- серце куриное - 300 гр
- лук - 2 шт
- грибочки любые - 100-200 гр
- сливки(я использовала однораз. для кофе)-2 шт
- сыр - 200 гр
- картофельное пюре (можно сухое) - 1 стакан
- яйца - 4 шт
Похожее блюдо:
Шампиньоны фаршированные черносливом и не только...
Способ приготовления:
- Картофель очистить и порезать кольцами, отварить не розваривая. Выложить в протвень, посолить, поперчить, посыпать эстрагоном.
- На сковородке обжарить сердечки, лук кольцами и грибочки и выложить на картошечку. Сухое картофельное пюре заливаем кипяточком или берем обычное, смешиваем с яйцами и сливками, солим и взбиваем. Выливаем на грибочки и сверху посыпаем тертым сыром. Запекаем.
