Тушеные баклажаны с грибами
Изображение: 
Ингридиенты:
- 2 баклажана
- 2 лука
- 200г грибов (любых)
- соль, перец,чеснок
- масло
Похожее блюдо:
горшочки со свининой по волынски
Способ приготовления:
- Лук чистим и режим полукруглыми дольками
- баклажаны режим дольками
- грибы режим мелко
- в разогретом масле обжариваем лук до золотистого цвета.
- кладем баклажаны и грибы.Накрываем крышкой и тушим 15 минут на медленном огне иногда аккуратно помешиваем!
- соль, перец и чеснок по вкусу
