Кальмары в овощах
Изображение:
Время приготовления:
15
Вкусы:
кальмар, паприка
Ингридиенты:
- кальмар - 3 тушки
- перец болгарский - 2 шт (лучше разноцветнный)
- лук репчатый - 1 шт (крупная)
- кунжут - 1 ч.л.
- соль, перец (мне нравится белый) по вкусу
Похожее блюдо:
Закуска" Гости на пороге"
Способ приготовления:
- Кальмары очистить, порезать кольцами.
- Лук нарезать полукольцами, пассеровать на растительном масле до прозрачности.
- Перец нарезать полукольцами, добавить к луку. Готовить на среднем огне 3-4 мин.
- Добавить кальмаров, соль, перец готовить 2 мин.
- Добавить кунжут, накрыть крышкой и выключить огонь.