торт"Клубника в шоколаде"

Изображение:

Вкусы:
очень вкусно

Ингридиенты:

• Бисквит
• 5яиц
• 1ст.сахара
• 1ст.муки
• 2ст.л.какао.
• Крем
• Сливки 30%-200мл.
• 2ст.л.сахара
• Клубника 500гр.
• 150мл.сливок 30%
• 1 плитка чёрного шоколада
• 1ст.л.мёда

Способ приготовления:

• Рецепт:
• Тесто
• Взбиваем яйца и сахар,затем добавляем потихоньку муку смешанную с какао.
• Всё аккуратненько перемешиваем и ставим в духовку на 170град.Остывший корж разрезаем пополам.
• Крем
• Берём сливки для взбивания и взбиваем с сахаром.
• Поставить минут на 15-20 в холодильник.
• Глазурь
• В сливки добавляется ломаный шоколад,мёд,всё это подогревается пока не получится как густая сметана
• На первый корж выкладывается клубника(порезать),потом крем.Сверху второй корж покрывается кремом тонким слоем.
• когда он немного застынет,нанести глазурь.
• Украсить клубникой.
• Торт украшается ягодами.