Кекс " Сластёна"
Изображение: 
Вкусы:
в меру сладкий
Ингридиенты:
- 130 г сливочного масла (маргарина)
- 130 г сахара
- 1/2 банки сгущенки
- 4 яйца
- 50 г кокосовой стружки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 180 г муки
- 50 г горького шоколада
Похожее блюдо:
Имбирные кексики
Способ приготовления:
- Масло взбить с сахаром.
- Продолжая взбивать, по одному добавлять яйца.
- Затем положить сгущенку (у меня в холодильнике случайно оказалась начатая баночка), перемешать.
- Засыпать кокосовую стружку.
- Постепенно добавить муку. Тесто должно быть как густая сметана.
- Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить 1/2 теста, затем поломанный на кусочки шоколад и оставшееся тесто.
- Выпекать при 180 градусах примерно 35 минут. Готовность проверить зубочисткой.
- Приглашаю на чашечку чая!
