Звездочки из телятины с пюре из кабачков
Изображение:
Вкусы:
нежный обед
Ингридиенты:
- 75 г телятины
- 1 маленький кабачок
- 1 чайная ложка растительного масла
- Вода
Похожее блюдо:
Свиные ребрышки.
Способ приготовления:
- Отварить телятину и измельчить в блендере. Добавив немного бульона, при помощи формочки сформировать звездочки.
- Очищенный от кожицы кабачок сварить или приготовить на пару. Измельчить в блендере с добавлением растительного масла и выложить на тарелку. Сверху положить звездочки из телятины.
- Подавать с сухариком из черного хлеба и кефирчиком.