Пикантные курячие ломтики

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладко-острый

Ингридиенты:

• 500 гр.куриной гудинки
• 4 стебля зелёного лука
• 1 манго
• 1 красный болгарский перец
• 2 ложки соэвой приправи
• 50 гр.бульона (я беру магги)
• 2 л.подсолнечного масла
• 1 л.томатной пасты
• 1 л.мёду
• 2 дольки чеснока
• 1 малий стручок перца чилли
• 1 л.порубленого кориандра(листья)
• ? л. Корицы(молотой)

Способ приготовления:

• Куриные грудинки вымить,высушить,и нарезать на ломтики.Манго очистим от кожуры и косточек и режим кусочками.
• Вымыть,вычистить бол.перец и нарезать на ломтики,лук очистить и нарезать под углом,чеснок нарезать на большие куски.
• В сковороде розогреем рост.масло,и обжарим на нем ломтики мяса.Как только мясо будет румяним,переложим его в тарелку.А там где жарилось мясо положим болг.перец нарезанный ломтиками обжарим,дадим манго зел.лук и минут 5 жарим.
• В конце жарки положить туда же жаренное мясо,мелко нарезанный перец чилли,чеснок помешаем.
• На конец дадим соевою приправу,томат,мёд,корицу,кориандр,по надобности разведём бульоном и еще минут 5 жарим.Гарнир к этому блюду-рис.