Каталог » Основные блюда » Блюда из рубленого мяса » Новогодние тефтели «Изыск».

Новогодние тефтели «Изыск».

Изображение:

Ингридиенты:

  • 1 кг филе говядины
  • стакан риса
  • 1 крупная луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 125 г маринованных шампиньонов
  • 75 г маслин
  • 150 г твердого сыра
  • соль, перец по вкусу
  • панировочные сухари

Похожее блюдо:
Котлеты, запеченные с грибами и сыром

Способ приготовления:

  • Рис отварить до готовности, слить, не промывать.
  • Сыр натереть на крупной терке, остальные ингредиенты измельчить мясорубкой с решеткой с крупными отверстиями.
  • Все составляющие, кроме панировочных сухарей, соединить, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
  • Из полученной массы сформировать тефтели, обвалять со всех сторон в панировочных сухарях, выложить на противень и выпекать в духовом шкафу 25-30 минут при температуре 170-180 градусов.
  • Приятного аппетита)