Свиные отбивные.

Ингридиенты:

• 1 кг свинины на косточке
• 1 луковица
• приправа «Вегета»
• приправа для свинины
• соль
• подсолнечное масло
• пучок укропа

Способ приготовления:

• Посыпаем отбитые порционные куски мяса с обеих сторон солью и приправами.
• Нарезаем полукольцами лук, перекладываем им мясо. Оставляем мариноваться на 30 минут.
• Выкладываем отбивные на противень, смазанный подсолнечным маслом, и запекаем в духовке при 180 градусах до образования румяной корочки. А маринованный лук обжариваем и украшаем им готовые отбивные.
• После этого посыпаем отбивные порубленным укропом.
• Приятного аппетита!