Горбуша, запеченная с овощами

Изображение:

Вкусы:
горбуша, картофель, морковь, лук

Ингридиенты:

• горбуша 1,5-2 кг (или любая другая рыба)
• 1,5-2 кг картошки
• 3 моркови
• 2 луковицы
• соль, перец
• подсолнечное и оливковое масло

Способ приготовления:

• Рыбу почистить, посолить, поперчить, приправить специями для рыбы.
• Картофель почистить и нарезать кубиками, морковь кольцами, лук дольками. Посолить.
• В форму для запекания налить немного подсолнечного масла, выложить рыбу и по бокам овоищи.
• Полить сверху оливковым маслом, лимон кольцами положить на рыбку и запекать в духовке около часа.