Колдуны

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• Тесто:
• 250 мл теплого молока
• щепотка соли
• щепотка сахара
• пол стакана растительного масла
• дрожи 30 гр
• паштет из кролика
• мука столько сколько вберет

Способ приготовления:

• 1.Замешивает дрожжевое тесто.
• 2.Когда тесто подойдет-делаем пару шариков.
• 3.Берем шарик раскатываем в тонкий пласт,обильно смазываем паштетом.
• 4.Скручиваем в рулон.
• 5.Рулон режим на колечки,посыпаем мукой,и немного прижимаем рукой.
• 6.Даем минут 10 постоять когда колдуны поднимутся снова.
• 7.В сковороде разогреваем растительное масло.
• 8.Перед тем как будем обжаривать колдуны с обеих сторон надо снова прижать рукой(так как в сковороде они снова поднимутся)
• 9.Колдуны обязательно подаются с грибной подливкой!!!
• 10.Жарим лук,грибы,морковку,все заливаем молоком,мукой загустить подливу,соль, перец,специи по вкусу...
• 11.Приятного аппетита !!!