Каталог » Основные блюда » Блюда из рыбы » Рыба с сырным суфле, запеченная под майонезом.

Рыба с сырным суфле, запеченная под майонезом.

Изображение:

Вкусы:
рыба, майонез, сыр

Ингридиенты:

  • 500 гр рыбы
  • 150 гр твердого сыра
  • 2-3 яйца
  • майонез
  • приправы к рыбе
  • мука
  • масло для жарки

Похожее блюдо:
рыбное филе с ветчиной и сыром

Способ приготовления:

  • Представляю Вашему вниманию блюдо из рыбы навеянное рецептом passion1963. Итак.
  • Филе любой белой рыбы посолить, обвалять в муке о обжарить с двух сторон на растительном масле.
  • Сыр натереть на крупной терке.
  • Яйца взбить.
  • Соединить сыр и яйца, посолить и добавить приправы к рыбе.
  • В форму выложить рыбу и залить сырно-яичной смесью.
  • Сверху выложить майонез и разровнять ложкой.
  • Запекать 15-20 минут до зарумянивания майонеза.
  • Когда запекалось запах стоял - ЗАКАЧАЕШЬСЯ!!!!
  • А вкус - ЯЗЫК МОЖНО ПРОГЛОТИТЬ!!!!
  • Рыба пропеклась и стала нежной как детский творожок. Суфле растаяло и заполнило все пустоты между кусочками рыбы, а запеченный майонез приобрел вкус нежнейшего кремового сыра.
  • Вкусно, вкусно, вкусно...
  • Приготовьте и Вы.
  • Приятного аппетита.