Горбуша запеченая с овощами.
Ингридиенты:
- Горбуша 1 шт 1,5 кг.
- Лук 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лимон 0,5.
- Сливочное масло 50 г.
- Майонез по желанию.
Похожее блюдо:
Радужная форель от Монмаранси
Способ приготовления:
- Горбушу почистить, натереть солью, перцем.
- Во внутрь положить лук нарезанный полукольцами, морковь, на терке, дольки лимона и кусочки сливочного масла.
- Сверху сделать надрезы и положить дольки лимона.
- Можно смазать майонезом.
- Завернуть в фольгу и выпекать в духовке на среднем огне 45 минут.
