Шумел камыш.....

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• 500гр. любого фарша
• 2 средних луковицы
• 1 небольшая морковь
• 1 яйцо
• 1 кусочек хлеба или несладкая булочка
• немного молока
• соль,перец по вкусу
• панировочные сухари
• растительное масло
• 0,5 пучка зелёного лука(для украшения)
• несколько бамбуковых палочек

Способ приготовления:

• 1.Репчатый лук мелко нарезаем или перекручиваем на мясорубке.Морковь натираем на (мелкой)тёрке.Хлеб размачиваем в молоке.
• 2.В фарш добавляем лук,морковь,яйцо,хлеб,соль,перец и всё хорошо перемешиваем.
• 3.Из приготовленного фарша Формируем котлетки продолговатой формы,обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем в масле со всех сторон до готовности.
• 4.После того как котлетки немного остынут, "насадить"каждую на бамбуковую палочку,поставить в стакан с водой.И украсить зелёным луком.
• Приятного аппетита!!!