Котлеты по-могилевски
Ингридиенты:
- 1 кг. свинины (желательно шейку)
- 250 мл майонеза
- 2 яйца
- 2 ст.л. крахмала
- соль
- перец
- чеснок
Похожее блюдо:
шницель по-министерски
Способ приготовления:
- Мясо мелко порубить кубиками, добавить майонез, яйца, крахмал, соль, перц. Выдавить чеснок. Все тщательно перемешать. Поставить на холод на 6-8 часов.
- Затем жарим на масле выкладывая массу ложкой как оладушки.
