Овощнй салат " Хочу лета" с заправкой для помидор
Изображение: 
Вкусы:
вкусный, пикантный, кисленький в меру
Ингридиенты:
- По половине болгарского перца желтого и красного.
- 3средних помидора
- 1 ялтинский лук
- по пол пучка петрушки,укропа,салата.
- Для заправки:
- 50мл оливкового масла
- 0.5ч.л меда
- 0.5ч.л винного уксуса
- 0.5ч.л готовой горчицы
- 1ч.л лимонного сока
- 2перышка молодого чесночка (белая часть)Очень мелко нарезаем.
Похожее блюдо:
Салат "Красно-синенький". (возможно вариант).
Способ приготовления:
- Готовим заправку:Все ингредиенты для заправки смешиваем и тщательно перемешиваем.Нарезаем произвольно помидоры (но не мелко)Лук полукольцами.Помидоры и лук заливаем нашей готовой заправкой и оставляем на 30мин.
- Болгарский перец нарезаем соломкой.Салат рвем руками,укроп и петрушку нарезаем.Добавляем помидоры и лук.Аккуратно перемешиваем. Салат готов.
