радужные фаршированные ПЕРЦЫ

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
перец, мясо, овощи, фаршированные

Ингридиенты:

• перец
• мясо (можно фарш)
• овощи (тыква, зеленый горошек, лук порей.....)
• лук
• морковь
• приправы (хмели-сунели)
• соль
• перец черный молотый
• рис 1 чашка

Способ приготовления:

• поставит рис вариться, так как у меня фарша не было я решила пожарить мясо (куриное) разрезанное кубиками на оливковом масле, добавить соль но немного, накрошить овощи, лук и морковь чуть-чуть оставить для подливки, перемешать мясо, овощи и рис, добавить соль, приправу.
• поджарить оставшийся лук и морковь в кастрюле где будем тушить перцы.
• разрезать шапочки перцов (их можно докрожить в фарш), прочистить, набить фаршем и разложить в кастрлюлю с уже прожаренным луком и морковью. Добавиь воды (где-то полкастрюльки), немного соли и варить на медленном огне около 20-25 минут!
• можно добавить зелени и еще своей собственной фантазии!
• приятного аппетита!