Каталог » Соусы,дипы,маринады » Соусы, дипы, маринады » Сливовый соус с грецкими орехами

Сливовый соус с грецкими орехами

Изображение:

Вкусы:
острый сладкий

Ингридиенты:

  • На 3 кг слив:
  • 60г соли
  • 120г сахара(если слива очень сладкая,то колличество сахара убавить)
  • 1 баночка (250г)грузинской аджики
  • 150г грецких орехов
  • 5 зубчиков чеснока

Похожее блюдо:
Соус к шашлыку.

Способ приготовления:

  • Сливы помыть,удалить косточки,прокрутить через мясорубку вместе с орехами.
  • Поставить на средний огонь,довести до кипения,добавить сахар,соль,аджику,измельченный чеснок.Хорошо перемешать.
  • Варить еще 8-10 минут.
  • Разложить по баночкам.Хранить в холодильнике.